После заявления президента о том, что россияне недополучают рыбу в рационе, 72.RU провели опрос среди тюменцев и изучили цены в городских магазинах. Несмотря на рекордное увеличение потребления животного белка по стране, уровень употребления рыбы в регионе по-прежнему ниже нормы, рекомендованной Минздравом.
По данным Агентства по продвижению рыбной продукции, тюменцы в среднем потребляют около 29,9 кг рыбы в год. Показатель выше многих регионов, но всё же недостаточен для достижения рекомендуемых 28 кг, учитывая, что значительная часть населения остаётся ниже этой планки. Основной причиной горожане называют рост стоимости. Даже недорогие виды, вроде селедки, стоят более 400 рублей за килограмм, а красная рыба в отдельных магазинах превышает 1500-2000 рублей.
Участники опроса отмечают, что покупают рыбу редко: раз в месяц или реже, ограничиваясь минтаем, речной рыбой или готовыми копчёными изделиями. Некоторые признаются, что не любят вкус рыбы и выбирают мясо. Есть и те, кто соблюдает нормы, но подчёркивает, что это становится всё более затратным.
Эксперты подтверждают удорожание: согласно мониторингу, стоимость рыбы выросла на 11-38%. Ассортимент в магазинах города заметно различается: от небольшого выбора в дискаунтерах до широкого предложения в крупных супермаркетах, где цены на морепродукты достигают нескольких тысяч рублей за килограмм.
Рост цен тюменцы называют главной причиной снижения потребления, несмотря на общее увеличение интереса к рыбной продукции в стране.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
