В преддверии Масленицы специалисты тюменского Роспотребнадзора напомнили жителям о правилах безопасной покупки блинов на уличных площадках. В период народных гуляний в парках и на ярмарках традиционно открываются точки с горячими напитками и выпечкой, однако к выбору еды стоит относиться внимательно.
Эксперты советуют обращать внимание на внешний вид продавца: он должен работать в чистой спецодежде и головном уборе, без украшений и посторонних предметов. Рабочее место также обязано быть аккуратным. Если человек одновременно принимает оплату и готовит еду, он должен менять перчатки или мыть руки.
Готовые блины на улице должны продаваться сразу после приготовления. От изделий с мясной, рыбной или творожной начинкой лучше отказаться — такие продукты требуют строгого температурного режима. При покупке упакованных блинов важно проверять целостность упаковки, состав, срок годности и данные производителя. Перед едой необходимо обработать руки или воспользоваться антисептиком.
Подписывайтесь на наши соцсети:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
