Зимнее хранение банных веников требует особого внимания, так как даже срезанный веник остается восприимчивым к внешним условиям.
Главная цель — сохранить листву в живом состоянии, сохранив ее цвет, структуру и аромат, избегая пересыхания и плесени. Именно от этого зависит, каким будет пар через несколько месяцев после заготовки.
Наилучшим местом для зимовки веников являются прохладные помещения с температурой около нуля градусов. Сухой и теплый воздух может повредить листву, делая ее хрупкой и лишая аромата, тогда как избыточная влага при положительных температурах может вызвать затхлость.
Холод действует как естественный консервант, если веник защищен от снега, дождя и резких температурных колебаний. Важно, чтобы веник хранился отдельно от других предметов и имел доступ к свежему воздуху.
Частое перемещение веников из холода в тепло и обратно крайне вредно, так как такие перепады быстро разрушают структуру листьев. При стабильных условиях веник может благополучно перезимовать и весной остаться упругим, ароматным и полностью готовым для качественного пара, передает «Мегатюмень».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
