81

Сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения в школьных столовых

Школьная столовая
Школьная столовая pixabay.com
Тюмень, 16 ноября - Аиф-Тюмень, Юлия Мартьянова.

Сотрудники регионального Роспотребнадзора проверили более 100 образовательных организаций, в которых осуществляется питание детей и подростков, в некоторых из них были выявлены различные нарушения, - сообщили в пресс-службе ведомства. 

Во время проверки были выявлены различные нарушения, среди них  несоблюдение требований к формированию примерного меню, к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды, к соблюдению правил личной гигиены персоналом организаций общественного питания образовательных учреждений, прохождению профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовке, допускалось отсутствие товаросопроводительных документов, маркировки на пищевую продукцию и сырье, отмечались нарушения к условиям хранения пищевой продукции, а также требований по заполнению журнала бракеража пищевых продуктов, продовольственного сырья.

В целом после проверки сотрудники Роспотребнадзора наложили штрафов на ответственных лиц на сумму 1,2 млн рублей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах