В Казанском районе продолжается проект по централизации и индустриализации школьного питания, который стартовал в сентябре, - сообщили на сайте «Тюменская область сегодня».
По словам Елена Ломовицкая, начальник отдела образования администрации района, проект включает в себя производство готовых рационов высшего качества, их транспортировку и подачу в горячем и свежем виде. В будущем планируется использовать герметичные контейнеры и проводить компьютерный контроль доставки. Благодаря этому будет значительно сокращены затраты электроэнергии и сокращен штат работников.
Централизованный пищеблок будет оснащен современными технологиями. Сейчас в районе сделан только первый шаг: организован комбинат школьного питания. Этим делом занимается местный предприниматель Лидия Миллер.
Как пояснила председатель Думы, директор Казанской средней школы Ольга Собянина, эту инициативу поддержали глава и депутаты районной Думы.
Главная задача этой реорганизации школьного питания - повышение качества блюд, сбалансированность меню, культуру здорового питания. Важно и то, что комбинат школьного питания тесно работает с областным Центром технологического контроля. Уже в следующем году через приложение «Электронная школа» родители смогут сами выбирать для своего ребенка вариант меню на неделю. Также все дети, независимо от социального статуса получают частичную компенсацию за питание в школе.
Отметим, что в сфере ответственности муниципалитета находятся решения по взаимодействию исполнительной власти с частным бизнесом.