В феврале в Тюмени прошел исторический ужин «Воспоминания о старце Григории». С историей «просветленного мужика из народа» гостей вечера познакомила организатор мероприятия Лидия Носова. Подробнее в материале tmn.aif.ru.
Любимый десерт
«Вы ели когда-нибудь шоколадный хворост?»- спросила Лидия гостей в начале ужина.
Хворост, безусловно, ели, а вот шоколадный... Но секрет этого лакомства прост — туда добавляют всем известное какао, и вот, это уже не просто хворост, а любимый десерт Распутина. Кстати, все вкусности готовила ему дочь Матрена — единственная выжившая из детей Григория Распутина.
Но хворост — это на десерт. А сначала первое блюдо — холодец со свекольным хреном и мочеными яблоками. Можно сказать, что Распутин любил изыски, но в то же время, предпочитал простоту в еде.
Чего нам только не подавали: и мясо на розовой подушке, и икряники с соусом из груздей, и картофельные полумесяцы с белыми грибами под особым соусом Матрены, и тот самый шоколадный хворост. Но все это не сравнится с супом, который изначально немного смущает своим названием.
Секрет мужской силы
Гостям вечера предложили отгадать загадку — угадать, что за секретные ингредиенты добавлены в суп. За правильные ответы: приз — баночка тушенки от шеф-повара. Но, как я не пыталась, а понять в чем особенность распутинского супа, не получалось.
Немножко зеленушки, рыба, сливки. Но есть еще что-то такое слегка терпкое, что-то очень знакомое, вертится на языке, но никак не поддается разгадке.
Пока я пыталась разобраться, одна из гостей подошла к Лидии и шепнула на ухо: «Имбирь?» И, точно, как сразу можно было не догадаться. Имбирь! Удивительно, как можно было соединить все эти ингредиенты в одной чашке. Рыба, сливки и имбирь. Любопытно, что все знакомые, получив фото этого супа, наотрез отказались верить, он вкусный.
Второй секретный ингредиент оказался неожиданностью. Оказывается, в суп добавили корень петрушки.
«Корень петрушки едят?» — удивилась я.
Пока этот факт укладывался в голове, второй победитель - мужчина с соседнего столика - радостно шел за своей банкой тушенки.
Ну что ж, банку тушенки выиграть не получилось. История за историей, блюдо за блюдом, и вот Лидия срывает куш, рассказав один малоизвестный факт. Все знают песню «Rasputin» Boney M, но мало кто в курсе того факта, что солист группы Бобби Фаррелл умер в годовщину смерти Григория Распутина — остановка сердца. И здесь, казалось бы, ничего необычного. Однако проблем с сердцем у музыканта никогда не было. Поклонники винят во всем «проклятие Распутина». Добавляет мистику в эту историю и тот факт, что умер Фаррелл в Санкт-Петербурге, недалеко от места кончины Распутина.
Верить этому или нет, каждый решает сам. Однако факт остается фактом, сердце солиста группы остановилось 30 декабря 2010 года, в 94-ю годовщину смерти Григория Распутина.
