С начала года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО провело мониторинг оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». Проверка охватила предприятия общественного питания региона — признаки нарушений выявлены в деятельности 168 организаций.
Так, 15 октября инспекторы установили, что в кафе «Хазар» (г. Тобольск) отсутствовали ветеринарные документы на мясное сырье. Аналогичное нарушение выявлено 21 октября в тюменском кафе «Вьет нэм». В обоих случаях установить происхождение и безопасность используемого сырья не удалось.
Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства, а их деятельность взята под контроль надзорного органа.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
