В 2025 году специалисты проверили свыше 1000 объектов, торгующих рыбой и рыбной продукцией, включая пищеблоки соцучреждений. Лабораторно исследовали 512 проб. Доля несоответствий по микробиологии составила 5% (7 из 135 проб), по остальным показателям — паразитам, химии, радиации и антибиотикам — нарушений не нашли, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области.
Основная масса изъятого — продукция с уличных прилавков без документов и достоверной информации о происхождении. Всего за год в ходе рейдов с полицией конфисковали 68 партий рыбы. Данные о нарушителях публикуются на портале zpp.rospotrebnadzor.ru.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
