История с возможным отравлением продукцией тюменской сети «Бисквитный двор» получила продолжение. После жалоб нескольких посетительниц на сальмонеллез специалисты Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии провели проверку предприятия.
По словам представителей компании, официальные результаты не подтвердили связь между продукцией сети и случаями заболевания. В лаборатории исследовали несколько готовых блюд, включая картофельное пюре, картофель карбонара, куриную печень с луком, рыбную котлету, куриный рулет и картофельные зразы.
Образцы проверяли на сальмонеллу, возбудителей дизентерии, кишечные инфекции, а также норовирус и ротавирус. Опасных микроорганизмов не обнаружили. При этом проверяющие выявили ряд технических замечаний. В компании заявили, что уже начали устранять все выявленные недочеты.
Подписывайтесь на наши соцсети: