Летом, обычно, растет число пищевых отравлений. По словам эпидемиологов, это происходит из-за того, что в жаркую погоду многие продукты быстрее портятся и наносят организму вред. Поэтому тюменцам советуют правильно подбирать места для питания в уличных кафе, сообщило издание «Тюменская область сегодня».
Новость по теме
Тюменским родителям рассказали, как собрать ребенка в лагерь
«Отравиться можно в тех случаях, если работники заведения не соблюдают санитарные нормы или нарушают технический процесс во время приготовления блюд. Также нанести вред могут продукты, которые хранились неправильно», - говорят эксперты.
Лучше посмотреть отзывы о кафе или ресторане, прежде чем туда идти. Специалисты отметили, что обязательно нужно обращать внимание на санитарное состояние гостевого зала и внешний вид работников.
Кстати, блюда из рыбы и морепродуктов советуют брать в выходные, потому что рестораны делают закупки именно в эти дни из-за ожидания наплыва посетителей.
