Компания «Бумеранг агроинвест», созданная в 2024 году, стала владельцем 85% долей в тюменских предприятиях «Прованс» и «Прованс групп», специализирующихся на производстве зелени и салатов. До сделки бизнесом управляла Татьяна Овсянкина, у которой после продажи осталось по 15% в каждой фирме, при этом она сохранила пост генерального директора.
Новым собственником «Бумеранг агроинвеста» является «Бумеранг капитал», основанный экс-топ-менеджером «Сбербанк капитал» Ваганом Гаспаряном, об этом сообщают Ведомости. По оценкам экспертов, стоимость сделки могла составить около 1 млрд рублей, однако, учитывая залоговые механизмы, транзакция, вероятно, оплачена не полностью.
«Прованс» работает в нескольких регионах, а в 2019 году открыл собственный завод в индустриальном парке «Боровский» под Тюменью. Среди крупных клиентов компании — Burger King, «Вкусно и точка» и другие сети общепита.