Примерное время чтения: меньше минуты
255

Эксперт рассказал тюменцам о главных признаках свежести рыбы

Мджафф / ru.freepik.com
Тюмень, 22 июля - Аиф-Тюмень.

Тюменский эксперт Шамиль Магомадов назвал главные признаки, на которые стоит обращать внимание при покупке рыбы. По его словам, для начала нужно посмотреть на цвет и прозрачность глаз. 

Если глаза рыбы мутные или серые, то от такой покупки лучше воздержаться. Еще одним признаком свежести является упругость - если после нажатия рыба деформируется, то ее покупать также не стоит, отметил управляющий аквафермой «Рыбное подворье» Магомадов.

Рыбовод добавил, что третье правило покупки: осмотреть жабры - они должны быть ярко бордового цвета. Однако эксперт рекомендует сделать выбор в пользу живой рыбы, передает "Тюменская линия". 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах