Генеральный директор АО «Городецкий молочный завод» Нина Квасникова поделилась своим мнением о кислосливочном масле, которое недавно появилось в продаже.
Нина Ивановна рассказала Pravda.Ru , что кислосливочное масло было известно еще во времена Советского Союза, и его появление в продаже вызывает интерес. Однако оценить качество этого продукта она затруднилась, поскольку их предприятие не занимается производством кислосливочного масла.
«Мы вырабатываем только масло 82,5%, потому что оно взбивается, — это настоящее масло», — подчеркнула Нина Квасникова. Она также добавила, что считает масло 82,5% самым настоящим.
Кроме того, Нина Ивановна высказалась относительно способов самостоятельной проверки качества сливочного масла, которые широко распространены в интернете. Она отметила, что определить качество масла в домашних условиях невозможно, и рекомендовала обращаться в Роспотребнадзор для проведения экспертизы и определения наличия пальмового масла в продукте.