Примерное время чтения: 1 минута
99

Диетолог рассказал, можно ли совсем отказаться от сахара и чем его заменить

Тюмень, 4 июля - Аиф-Тюмень.

Сергей Серёгин, диетолог и нутрициолог, рассказал NewsInfo.Ru, что человек может спокойно отказаться от сладкого, поскольку организму нужна не сахар, а глюкоза. Глюкозу мы получаем каждый день, употребляя в пищу фрукты, гречку, макароны и другие продукты.

Серёгин также отметил, что утверждение о том, что конфеты и шоколад стимулируют работу мозга, является мифом. Шоколад действительно может быть полезен для умственной деятельности, но это связано с содержанием в нем какао, а не сахара.

В качестве безопасных источников сладкого диетолог порекомендовал употреблять фрукты и овощи, а от сахара посоветовал отказаться совсем, поскольку он является ядом для организма. В качестве примера он привел японцев, которые почти не употребляют сладкое и являются самой долгоживущей нацией.

«Нас, русских, пичкают сладким с детства. Это бизнес, придуманный Америкой, которая подсадила людей на это. Самый сильный наркотик. Когда сахар попадает в организм, ты думаешь, что ты веселый, счастливый, тебе хорошо. А на самом деле это не инсулин срабатывает, а сахар. В общем, это яд», — подытожил Серёгин.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах