Ялуторовский пряник попал в книгу рецептов «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта!», которая вышла в декабре 2020 года.
Издание включает 52 рецепта традиционных для региона блюд, которые собирали несколько лет, сообщает департамент культуры Тюменской области.
Жители Ялуторовска гордятся, что в книге есть рецепт местного пряника. Секретом его приготовления с авторами издания поделилась специалист по культурно-досуговой деятельности МАУК «Арт-Вояж» Анна Антясова. Рецепт пряника довольно прост, в состав входят мед, мука, вода и специи, но вместе с тем лакомство выполнено по сибирским традициям.
Стоит отметить, что в октябре 2020 года Анна Антясова стала победителем сразу в нескольких номинациях IV городского конкурса в сфере туризма, организованного комитетом по культуре и туризму совместно с комитетом экономики и развития предпринимательства администрации города Ялуторовска.
Также в книгу «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта!» вошел рецепт приготовления фаршированной рыбы «Царь-щука», приготовленной по рецепту сибирских старожилов.
Книга «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта!» помогает исследовать удивительный пласт уральской культуры — кулинарные традиции народов Урала, помноженные на современные технологии и интерпретации. В книге шесть географических направлений: Екатеринбург, Свердловская область, Полярный и Северный Урал, Пермский край, Челябинская область, Южный Урал.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть