Для тюменцев, помнящих эпоху Советского Союза и ностальгирующих по коммунистическому прошлому, митинги и посиделки на кухне с воспоминаниями о прошлом, могут подсластить тематические торты. Если в прошлые годы о таких заказах речи не было, то в этом году интерес к стилизованным десертам проявился.
По словам Юлии Мельниковой, хозяйки небольшой домашней кондитерской, торты, отражающие эпоху, становятся одним из трендов сезона и вполне могут стать отдельным направлением в работе.
«Все началось с первого заказа, когда меня попросили приготовить торт имениннику, влюбленному в свое советское детство. Тогда мы, шутя, изобразили главное сокровище октябрятского детства – значок с юным «Ильичом» и почти настоящий советский бумажный рубль, напечатанный на съедобной фотобумаге. А теперь в честь праздника 7 ноября его друзья сделали особый заказ для родителей – торт-ностальгию, где есть не только рубль, но и все основные атрибуты прошлого: значки, галстуки и большая карта Советского союза, выполненная в виде красного пряника», - пояснила автор торта.
Кстати, цена на революционно-алые торты такая же, как и на все авторские торты мастера. В среднем в городе цена на эксклюзивные десерты начинается от 1200 -1500 рублей за килограмм. Средний вес композиции – от 2 килограмм.