Реализацией своей продукции в Тюменской области и за ее пределами занимаются местные фермеры и личные подсобные хозяйства. Созданная система сельскохозяйственной потребительской кооперации дает возможность в достаточной мере малым формам хозяйствования региона беспрепятственно реализовывать собственную продукцию, сообщает пресс-служба областной думы.
Сейчас услугами кооперативов охвачено примерно 72% сельских территорий. До 90% молока от общего объема, закупаемого у населения, приобретается через сеть потребительских кооперативов.
Всего за 2018 год сельскохозяйственные потребительские кооперативы региона заготовили 41,3 тыс. тонн молока от малых форм хозяйствования, мяса всех видов - 2,8 тыс. тонн, картофеля и овощей - 83,5 тонн.
За девять месяцев 2019 года удалось заготовить 29,9 тыс. тонн молока, мяса всех видов - 1,4 тыс. тонн, картофеля и овощей - 58,1 тонн.
Объем совокупной деятельности равен 960,9 млн рублей.
Сбыт молока, закупленного кооперативами, организован на предприятия молочной переработки, мясо поставляют на мясоперерабатывающие предприятия. Частично у кооперативов есть также собственные цеха для переработки продукции, имеются собственные торговые точки.
Кроме того, одним из каналов реализации закупленной и переработанной продукции кооперативов стали ярмарки, которые помогают реализовать местную продукцию.