На финишную прямую вышло строительство завода по переработке картофеля агрофирмы КРиММ (Упоровский район). К настоящему времени уже закончена механическая сборка линии, которая сможет производить 30 тысяч тонн продукции. Об этом сообщает правительство Тюменской области.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/015/444/8ef34970889bf1c4baecc4524f38fba6.jpg)
Генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов отметил, что голландские специалисты уже приступили к сборке электрических систем завода. При этом вся механическая часть уже собрана, завод обрел видимые очертания.
Картофелеперерабатывающее предприятие является одним из крупнейших инвестиционных проектов в регионе и будет единственным в своем роде. На заводе планируют выпускать три вида продукции – это охлажденный картофель, бланшированный (обработанный кипятком или паром), а также пастеризованный в вакуумной упаковке.
Генеральный директор КРиММа рассказал: «Сейчас делаем все для того, чтобы в будущем на заводе не было недостатка в сырье». Так, в 2018 году было собрано 100 тысяч тонн картофеля, включая семенной. В 2019 году планируют ориентироваться на эти показатели, однако загадывать еще рано, считает Геннадий Рязанов.
«В любом случае работу по подготовке полей к посевной ведем и в зимний период, - делится генеральный директор агрофирмы. - Улучшаем структуру почвы с помощью торфа».