В Тюменской области 59-летняя женщина потеряла память из-за экстремальной диеты. Желание похудеть за короткий срок обернулось для нее больничной койкой и долгим восстановлением. К сожалению, такие истории не редкость. Психиатру-наркологу Марине Калюжной часто приходится работать с жертвами сомнительной «аскезы». Подробнее — в материале tmn.aif.ru
Голодная смерть
В погоне за красивой фигурой некоторые женщины готовы положить на «алтарь» собственное здоровье. На просторах интернета немало доказательств того, как из-за скудного рациона люди худели, но «бонусом» получали нарушения ЖКТ, вплоть до отказов органов. Печальную статистику едва не пополнила жительница Ишима: недоедание вызвало у нее помутнение рассудка и амнезию. Врачам удалось стабилизировать ее состояние. Позже родственники женщины признались, что она «затянула пояса» ради фигуры мечты.
«Потеря памяти после экстремальной диеты редко возникает из-за одного пропущенного ужина, а это значит, что организм долгое время жил в дефиците: падала глюкоза, нарушался баланс натрия, калия, магния и фосфора, развивалось обезвоживание. Особо опасно в таких случаях потеря витамина B1, — рассказывает Мария Калюжная. — Он служит „поставщиком“ энергии для мозга, и при его недостатке возможны спутанность, провалы в памяти и дезориентация».
Главная проблема радикальных диет — перекос в полезных элементах. Например, при питании одними свежевыжатыми соками организм лишается полезных жиров и белков, а обилие фруктозы вызывает скачки глюкозы, чувство голода и слабость.
«При этом со стороны человек кажется „собранным“: он действительно теряет в весе и гордится своей силой воли. Однако нервная система в таких случаях работает в аварийном состоянии. Как психиатр я часто смотрю на то, что остается за кадром проблемы. Поясню: голод меняет не только тело, он также меняет оценку реальности, мозг становится вязким, тревожным, зацикленным на еде, весе», — дополняет врач.
По словам Марины, человек может искренне не понимать, насколько ему плохо. Многие уверяют себя, что «еще пару килограммов и все», но это и есть тот самый порог, после которого вернуться к прежнему рациону можно только через специалистов.
«Контроль постепенно превращается в зависимость, а просьбы близких поесть воспринимаются как некая угроза, — рассказывает она. — Отмечу, что последствия голодания не сводятся только к слабости. Помимо нее человека поджидают другие проблемы: обмороки, нарушение сна, ритма сердца, панические атаки, бессонница, раздражительность, депрессия, выпадение волос, исчезновение менструации и снижение либидо».
У некоторых появляется компульсивное переедание. Как объясняет эксперт, это состояние, в которое погружается человек после голодовки.
«Его тело буквально требует еды, затем приходит стыд и новый виток ограничений, и так по кругу», — делится Калюжная.
Точка невозврата
Человека, отказавшегося от сбалансированной пищи, в первую очередь пытается «вразумить» его же психика. Нейроны подают ему «тревожные сигналы», но часто они остаются без ответа.
«В качестве диеты допустимо интервальное голодание, но только для людей без расстройства пищевого поведения. Для тревожных, депрессивных или ранее переболевших анорексией такой вид диеты становится социально одобряемым способом снова перестать есть», — рассказывает Марина.
Увлечение разнообразными диетами грозит непредсказуемыми последствиями. В медицинской практике судороги, рвота и отвращение от воды и еды считаются одними из самых опасных симптомов «детокса». Но самый коварный момент голодания наступает после него.
«После длительного голода и такой клинической картины человека опасно чем-либо кормить. Это может вызвать сдвиг электролитов, способных вызвать аритмию и отек. Поэтому питание восстанавливают под контролем врача, отталкиваясь от результата анализов», — говорит эксперт.
Специалист говорит, что уже на третий день голодания или резкого снижения суточных калорий, чтобы спасти жизненно важные белки, организм переключается на сжигание жиров и тканей мышц. Точкой невозврата считается потеря 45% массы тела и одновременный сбой в работе внутренних органов.
На фоне экстремальной диеты смерть от обезвоживания наступает через 7–10 дней. Перед этим человек находится в агонии, у него пропадет зрение, слух, сковываются мышцы и начинается бред.
«Но даже при тяжелом истощении спасти человека еще можно. Однако часть сердечных, костных и когнитивных нарушений в лучшем случае будут восстанавливаться несколько месяцев», — говорит врач.
Избежать голодной смерти поможет смена самодеятельности на профессиональный подход. Как уверяет эксперт, консультация диетолога выстроит безопасный маршрут к идеальной фигуре, без риска для жизни
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
