В Тюмени молочная продукция стала дороже на 11%. На столько выросла в среднем цена на сыр и сливочное масло.
Цены на молоко показали меньший рост — на 2,6%. Сметана, творог и кефир показывают небольшие ценовые колебания. Таковы выводы мониторинга от «Ценозавра».
Причины роста стоимости «молочки», по словам эксперта РБК Тюмень, это увеличение затрат на производство, оплату труда и логистику.
