«Школа фермера» набирает обороты: на прошедшей неделе ученикам из Армизонского, Аромашевского, Юргинского и Ялуторовского районов рассказали о создании молочной фермы «с нуля». Об этом сообщает департамент агропромышленного комплекса Тюменской области.
В качестве эксперта модуля выступил Роман Панфилов, менеджер по развитию новых моделей ферм региона Урал компании «Данон», эксперт Молочной бизнес-академии.
Специалист рассказал участникам о выборе пород животных, доильного оборудования, охладителей, недорогих вариантов постройки зданий. Эксперт привел расчёты экономической составляющей работы современной фермы, примеры бизнес-планов. Особое внимание было уделено раскрытию таких тем, как качество корма, сигналы коров.
На этой неделе занятия «Школы фермера» продолжаются, отмечают в департаменте. Следующая тема – мясное скотоводство. Ученики «Школы фермера» узнают об особенностях содержания мясных пород КРС, кормлении животных, профилактике болезней и многом другом.