Эксперты пояснили резкий скачок стоимости картофеля в Тюмени. В магазинах и на рынках города килограмм «второго хлеба» продается за 100-200 рублей.
На прилавках Тюмени ставропольский картофель можно приобрести за 115 рублей, из Упоровского района региона – за 105 рублей, из Азербайджана – за 150 рублей, из Египта – 200 рублей за килограмм.
В эфире программы «Вечерний хэштег» на телеканале «Тюменское время» местные участники рынка обсудили ситуацию с резким повышением стоимости важного овоща.
Региональный координатор Ассоциации малоформатной торговли Владимир Панов, отметил, что ценообразование на картофель находится под контролем крупных торговых сетей. В разговоре с представителями тюменской агрофирмы выяснилось, что их продукция отправляется в Москву для сети, а затем возвращается в Тюмень через распределительный центр. Было высказано предположение, что федеральные торговые сети диктуют свои условия, и не исключено наличие ценового сговора.
Финансовый эксперт Светлана Самойлова объяснила тенденцию закупки картофеля за границей экономическими причинами. В современных условиях предпринимателю выгоднее импортировать картофель, чем заниматься его выращиванием. Это связано с затратами на землю (аренда или собственность), дорогостоящую технику и высокие процентные ставки по кредитам. Кроме того, бизнес по выращиванию картофеля приносит доход только раз в год из-за проблем с хранением и сбытом.
Светлана Самойлова добавила, что предприниматели могли бы выращивать, обрабатывать и продавать картофель в течение всего года, так как цены на него растут с октября-ноября. Для этого необходимо предоставить бесплатные торговые места и освободить от части налогов местных производителей, что позволит им реализовывать продукцию поэтапно.
