В Тюменской области благодаря ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.
В феврале Россельхознадзор обнаружил нарушения ветеринарных правил при оформлении документов. Так, компания ООО «Руском» не завершила производство продукции из мяса птицы в установленный срок, не указала информацию об используемом сырье и не провела ветеринарно-санитарную экспертизу.
Также было выявлено продление срока годности продукции без соответствующих документов: срок годности почти 42 тонн охлажденной тушки цыпленка-бройлера был продлен на 3 дня — до 24.01.2024, а вот в качестве сырья использована тушка со сроком годности до 21.01.2024, но с датой выработки 11.01.2024.
Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, сообщает Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.
