В одном из тюменских кафе посетители могли попробовать шашлык из мяса сомнительного происхождения. Региональное управление Россельхознадзора предписало ликвидировать продукцию, представляющую потенциальную опасность.
Во время внеплановой проверки в кафе «Шашлык-машлык» специалисты выяснили, что в заведении находилось свыше пяти килограммов мяса, на которое отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы и не был определен срок его хранения.
Владельца кафе привлекли к административной ответственности за отсутствие маркировки и ветеринарного клеймения на мясе. Продукцию неясного происхождения уничтожили.
