Питание напрямую влияет на здоровье глаз, и это подтверждают научные исследования. Об этом рассказала ассистент кафедры офтальмологии имени академика А.П. Нестерова Пироговского университета Ангелина Юрьевна Казанцева.
По словам специалиста, особенно важны продукты, богатые лютеином и зеаксантином — они защищают сетчатку от воздействия синего света. Эти вещества содержатся в шпинате, брокколи, капусте, кукурузе и яичных желтках. Не менее полезны омега-3 жирные кислоты, которыми богаты жирная рыба, льняное семя и грецкие орехи. Они помогают поддерживать здоровье слезной пленки и снижают риск возрастных заболеваний глаз.
Для хорошего зрения также необходимы витамины А, С и Е, а также цинк. Их можно получить из овощей, фруктов, орехов, растительных масел, бобовых и печени.
А вот избыток сахара, сладких напитков, фастфуда, продуктов с трансжирами и большого количества соли, наоборот, может навредить. Такой рацион повышает риск воспалений, ухудшает состояние сосудов и может способствовать развитию заболеваний глаз.
Эксперт отмечает, что большинству людей достаточно сбалансированного питания. Принимать витаминные комплексы стоит только по рекомендации врача — после обследования или при выявленном дефиците. Самостоятельный прием витаминов, особенно жирорастворимых, может быть небезопасен.
Подписывайтесь на наши соцсети:
