Кондитер из Тюмени рассказала, как похудела на 75 килограммов. Работа над собой сподвигла ее на многое, в том числе к созданию своей линейки сладостей без сахара.
Десерты от Людмилы Гольцман обожает «король эстрады» Филипп Киркоров, однако сама кондитер уже пять лет не употребляет сахар. Редакция издания «МегаТюмень» узнала о том, как живет женщина, сумевшая значительно снизить свой вес, и как ей удается поддерживать свою фигуру.
Удивительное похудение 39-летней Людмилы началось в 2018 году, когда она вместе с супругом, тоже кондитером, приняла участие в съемках мастер-класса по приготовлению конфет.
«Когда мне прислали готовый ролик, я была в ужасе от того, что с экрана на меня смотрела толстая женщина, с которой я себя никак не ассоциировала», – вспоминает Людмила в интервью.
Тюменка в ужасе от своего внешнего вида принялась за себя. По словам Людмилы, ей помогла только собственная мотивация и стремление уйти от той самой «женщины» и вытащить наружу ту «девушку», которая все это время жила в ней. На тот момент ее вес составлял 136 кг. Спустя пять лет целенаправленной работы над собой ей удалось похудеть на 75 кг, хотя вес иногда колебался плюс-минус 3-5 кг.
«Я поддерживаю свой вес и внешний вид уже три с половиной года. Мой девиз: «Всегда можно найти полезную и вкусную альтернативу», – говорит Людмила.
Переход на здоровое питание стал основой для разработки ее собственной линейки десертов без сахара. В процессе похудения ей активно помогают танцы, такие как зумба, а также занятия фитнесом.
Людмила заметила, что, сбросив лишний вес, она стала более продуктивной и даже получила новую квалификацию в кондитерском деле. Ее десерты так хороши, что к праздникам она угощает ими самого Филиппа Киркорова. Их знакомство произошло в 2016 году благодаря общему другу из США, который попросил Людмилу вручить торт артисту на концерте в Тюмени. С тех пор возникла традиция радовать любимого певца сладостями.
Людмила признается, что она стала вдохновением для многих женщин в разных уголках России в стремлении сбросить лишний вес. Она делится советами в социальных сетях, однако не проводит никаких курсов или марафонов по снижению веса. Людмила Гольцман считает, что только вера в себя и ясное понимание цели могут помочь человеку достичь успеха.
