Некоторые овощи и фрукты при сердечно-сосудистых заболеваниях действительно требуют осторожности. Как объяснила врач-кардиолог Пироговского университета Екатерина Алимова, при нарушениях сердечного ритма важно следить за уровнем калия. Если его содержание в крови повышено, стоит ограничить продукты, богатые этим минералом: бананы, курагу, бобовые, шпинат, брокколи, цветную капусту и авокадо. Их избыток может ухудшить состояние.
Особое внимание питанию нужно уделять тем, кто принимает варфарин. Грейпфрут, клюква и манго способны усиливать его действие, а продукты с высоким содержанием витамина К, темно-зеленые овощи, зелень и чеснок, наоборот, ослабляют эффект препарата. Поэтому пациентам важно регулярно контролировать показатель МНО и придерживаться рекомендаций врача.
Также специалист отмечает, что популярные специи вроде куркумы, имбиря, чеснока или корицы не снижают уровень холестерина, несмотря на распространенное мнение. А острые приправы у некоторых людей могут временно повысить давление и учащать пульс. Соленые, маринованные и квашеные овощи тоже не стоит считать полезной альтернативой свежим.
Подписывайтесь на наши соцсети:
