Чтобы озимый чеснок благополучно пережил холода и весной быстро пошел в рост, важно правильно подготовить грядку. Осенняя подкормка должна помочь растению укорениться, но не спровоцировать активный рост зеленых перьев, поэтому удобрения, уместные весной, перед зимой подходят далеко не всегда.
По мнению специалистов, перед посадкой лучше сделать упор на фосфор и калий — эти элементы способствуют развитию корневой системы и повышают устойчивость растений к холодам. При подготовке грядки можно использовать перегной или хорошо перепревший компост из расчета примерно 4–5 кг на квадратный метр, суперфосфат — около 20–30 г, сульфат калия — 15–20 г, а древесную золу — примерно один стакан на квадратный метр, а также горчичный жмых. Удобрения лучше равномерно распределить по поверхности и заделать в почву при перекопке.
Свежий навоз под чеснок осенью вносить не стоит. Избыток азота заставляет растение активно наращивать зеленую массу, из‑за чего оно может хуже перенести морозы. Кроме того, при такой подкормке головки нередко вырастают рыхлыми и хуже хранятся.
Древесная зола считается одной из самых доступных осенних подкормок: она содержит калий, кальций и другие минеральные вещества, особенно полезна на кислых почвах. Однако использовать ее нужно умеренно. Чеснок предпочитает почву с нейтральной или слабокислой реакцией, поэтому ежегодно засыпать грядки большим количеством золы не нужно.
Опытная тюменская дачница Светлана Еремина отмечает, что осенью главное — не перекормить чеснок. По ее словам, осенью ему не нужны сильные азотные подкормки. В грядку стоит добавить перепревший компост, немного золы и фосфорно‑калийного удобрения. Чеснок успевает хорошо укорениться, но не начинает активно расти до морозов, пишет «Мегатюмень».
Перед зимой также нежелательно использовать большое количество мочевины, аммиачной селитры и свежего навоза. Азотные удобрения гораздо полезнее весной, когда начинается активный рост листьев. После посадки чесноку в первую очередь необходимо сформировать крепкие корни и спокойно уйти в зиму. Поэтому правило простое: осенью — калий и фосфор, весной — азот.