Когда и как правильно сажать озимый чеснок, рассказывают агрономы филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области.
Озимый чеснок — культура, которую сажают осенью, чтобы уже ранним летом снимать крупные, ароматные головки. Он вырастает более крупным и устойчивым к болезням по сравнению с яровым. Но чтобы получить достойный урожай, важно не прогадать со сроками и соблюсти несколько несложных правил.
Самый частый вопрос — когда именно высаживать зубки в грунт. Универсального календарного дня нет: сроки зависят от региона и погоды. Главный принцип — посадить за 3–4 недели до наступления устойчивых морозов. За это время чеснок успевает укорениться, но не пускает зеленые ростки на поверхность. Если посадить слишком рано, чеснок тронется в рост осенью и вымерзнет зимой. Если опоздать — не успеет укорениться и погибнет. Оптимальная температура почвы на глубине 10 см — около +10...+12 °C. Температура воздуха днем — не выше +7...+8 °C. Ночью допустимы легкие заморозки, но земля должна еще оттаивать днем.
Чеснок — культура светолюбивая, поэтому грядка должна быть хорошо освещена и защищена от ветра. Не сажайте его в низинах и там, где близко грунтовые воды — чеснок не любит переувлажнения. Лучшими предшественниками чеснока считаются, огурцы, кабачки, тыква, патиссоны, горох, фасоль, томаты, баклажаны.
А к плохим относится картофель и лук. Возвращать на прежнее место чеснок лучше через 3-4 года. За 2-3 недели до посадки, землю перекапывают на глубину не менее 20 см, удаляют сорняки. На 1 квадратный метр необходимо внести 5–10 кг перегноя или компоста (но не свежего навоза!), 1 стакан древесной золы, 20–30 г суперфосфата и калийного удобрения. После внесения удобрений землю тщательно перемешивают. За 1–2 дня до посадки головки чеснока разбирают на зубчики. Для посадки отбирают самые крупные, плотные и неповрежденные зубки. Мелкие, сморщенные, с пятнами или следами гнили выбраковывают. Не снимайте с зубков плотно прилегающую шелуху — она защищает от болезней и повреждений. Удаляют только ту шелуху, которая легко отходит сама.
Для профилактики грибных заболеваний перед посадкой зубки замачивают на 30 минут в растворе марганцовки (3–4 г на 1 л воды) или в 1%-ном растворе медного купороса на 30 минут. После обработки зубки просушивают в теплом месте. Когда грядка готова, а зубки отобраны и обеззаражены, приступаем к посадке.
Борозды делают на расстоянии 20–25 см друг от друга. Глубина борозды — 6–8 см. На легких песчаных почвах сажают глубже, на тяжелых — мельче. Расстояние между зубками в ряду — 8–10 см для крупных зубков, 6–8 см для средних. Зубки размещают вертикально, донцем вниз (или слегка набок). Не вдавливайте зубки в землю с силой — это травмирует донце. Лучше положить зубок в бороздку и присыпать землей. После посадки грядку поливают (если почва сухая) и мульчируют. В качестве мульчи используют торф, перегной, прелую солому, опилки или компост — слоем 3–5 см. Мульча защитит чеснок от морозов и сохранит влагу. Не используйте для посадки зубки из покупного чеснока, если не уверены в его сорте — он может быть яровым и не перезимовать.
Запомните главное: озимый чеснок любит точность. Не торопитесь с посадкой в теплую осень, но и не затягивайте до заморозков. Правильно выбранный срок, здоровая грядка и качественный посадочный материал важные факторы, на которых держится будущий урожай.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
