В Тюменской области прижилась африканская рыба

В Тюменской области в промышленных объемах успешно прижилась рыба из африканских рек.

   

   

Красную тиляпию и клариевого сома выращивают в бассейнах с природной термальной водой Сладковского завода и в Тюменском районе. Круглый год температура в водоемах поддерживается в пределах 27-30 градусов. Тиляпия прекрасно адаптировалась в России и способна нереститься до 16 раз в год.

 В Сладково выращивают около 100 тонн рыбы в год, но производственная мощность позволяет увеличить объем до 300 тонн. По своим объемам это единственное производство в России.

Клариевый сом также хорошо размножается и быстро растет. В связи с этим его производство выгодно несмотря на то, что рыбе нужно создавать африканские условия. Мясо сома отличает низкая калорийность. Суточную потребность человека в природном белке удовлетворит 200 гр рыбы. 

Смотрите также:

• Детский стационар тюменской ОКБ№1 пополнился новой чудо-техникой →
• Тюменскими сухими рачками будут кормить немецкую форель →
• Пелядь из Сладковского района стала вкуснее и полезнее →