В праздник хочется дарить подарки, смотреть фильмы и не торопясь ждать наступления Нового года. Но тюменским хозяйкам приходится полдня проводить на кухне, чтобы накрыть на стол. Чтобы сэкономить время, можно приготовить полуфабрикаты заранее.
Новость по теме
Тюменцы рассказали про "уроки" 2020 года
«Картошку, морковь и яйца можно отварить заранее, но резать их только потом. Таким образом, овощи будут храниться дольше. Нарезанный и не заправленный салат можно хранить в холодильнике не больше суток. Также это касается готовых блюд из мяса и рыбы», - говорит Елена Дороднева, главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения Тюменской области.
Если салат нарезан заранее, то его нельзя солить Также это относится к салатам, которые содержат зелень. Она быстро жухнет, если ее хорошо посолить. Специалист отметила, что на новогодний стол не нужно много готовить. Это может уберечь от переедания и сэкономит время.