Питаться безглютеновыми и безалкогольными напитками стало модно. Хотя создавали их специально для людей с особенностями здоровья. Таким людям нельзя есть многие продукты, сообщило издание «Мегатюмень».
«Продуктов без глютена с каждым годом становится больше. Он считается натуральным белком, который предназначен для приготовления выпечки. Нередко производители применяют аналоги, потому что у многих выявляется непереносимость этого белка», - рассказала Елена Дороднева, главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Тюменской области.
Она отметила, что безглютеновые диеты показаны только тем, у кого есть непереносимость. А для снижения веса лучше всего применить низкокалорийную диету.