В Тюменской области будут выращивать шампиньоны: для России – это будет уникальное производство компоста и выращивания грибов, сообщает информационное агентство «Тюменская линия».
Тюменская грибная ферма планирует построить комплекс по выращиванию шампиньонов, производственная площадка разместится в с. Велижаны Нижнетавдинского района.
Как отметил Александр Иванов, генеральный директор «Тюменской грибной фермы», сейчас ведется разработка проектной документации, а также оформление земельного участка. Летом 2018 года проект планируется направить на согласование в Главгосэкспертизу, и уже осенью 2018 года инвестор сможет начать строительство.
Две тысячи тонн шампиньонов в год будет производить предприятие, а также компост, который необходим для выращивания грибов.
Для России – это будет уникальное производство, т.к. под одной крышей единым технологическим процессом будет выстроено производство компоста и выращивание грибов. Во всем мире такого пока не делает, поделился Александр Иванов.
Тестовое производство компания планирует запустить уже в начале 2019 года. На предприятии будет установлено высокотехнологичное оборудование для контроля показателей влажности, освещения и температуры.
Смотрите также:
- Тюменский комбинат по производству овощей расширяет производство →
- Система потребительской кооперации помогает тюменским фермерам →
- В Исетском районе реализуют масштабные инвестиционные проекты →