В Тюмени 13 января стартовал прием заявок участников городского конкурса среди поваров столовых общеобразовательных учреждений - «Лучший школьный повар города Тюмени».
Конкурс проводится каждый год в рамках проекта «Здоровая школа», его организатором выступает администрация Тюмени. Основной задачей мероприятия является популяризация профессии школьного повара, предоставления качественных услуг общественного питания.
Принять участие в конкурсе могут как бригадиры, так и рядовые повара школьных столовых. В период конкурса они должны быть официально трудоустроенными, иметь действующую санитарную книжку.
Для участия нужно направить заявку до третьего февраля 2020 года на адрес ViпоgгаdоvаОV@tуumеn-сitу.гu вместе с фото приготовленного горячего блюда на основе рыбного фарша в оригинальном оформлении на основе продуктов детского питания, которые используются для приготовления блюд школьного меню, с соблюдением технологии.
На первом этапе конкурса участников ждет Интернет-голосование. На втором - «Кулинарном поединке» - пройдет тестирование на знание санитарно-эпидемиологических требований к организации питания школьников, а также индивидуальные практические соревнования с дегустацией.
Победители конкурса в июне 2020 года получат звание лучшего школьного повара года и денежные призы.
Ознакомиться с условиями конкурса можно по ссылке.
Смотрите также:
- В Тюмени выбрали поваров, которые примут участие во втором этапе конкурса →
- Тюменские школьные повара примут участие в конкурсе →
- В Тюмени выберут лучшего школьного повара →