В 2015 году впервые средний показатель по Тюменской области перешагнул планку в 6000 килограммов на одну фуражную корову, сообщил начальник управления по животноводству, главный государственный инспектор в сфере племенного животноводства Рустем Бетляев на заседании совета по вопросам реализации национального проекта «Развитие АПК».
Наивысший надой в 2015 году зарегистрирован в Исетском, Ярковском, Нижнетавдинском районах, Заводоуковском городском округе. Здесь этот показатель выше 7000 кг, сообщает пресс-служба губернатора. Производство молока увеличилось на 3,2%, объем его реализации до 273,5 тысяч тонн. Это самый высокий результат за последние три года.
Кроме количества у тюменского молока и высокое качество. За счет улучшенной кормовой базы, современных технологий ухода за животными, их содержания у молока хорошие показатели: 3,9% - по содержанию жира (стандарт 3,4%), 3,3% - по содержанию белка (3%). «Поэтому сырье крупных региональных предприятий очень востребовано на рынке», - говорит Рустем Бетляев.
В ближайшие годы планируют улучшить показатели в малых хозяйствах, где продуктивность животных пока низкая. В частности, в Тюменской области реализуется специальная программа для средних и мелких предприятий. На базе Государственного аграрного университета Северного Зауралья для фермеров создана своеобразная школа. К обучению уже подключились три пилотных района.
Смотрите также:
- В Тюмени нацелились на увеличение производительности фермеров →
- Качество тюменского молока выше европейских стандартов →
- В Тюменской области приступили к уборке зерновых →