Диетолог Елена Дороднева рассказала жителям Тюменской области о продуктах, употребление которых способствует укреплению здоровья в осенний период.
«Сейчас самое время уделить внимание осенним фруктам, например, хурма, виноград, яблоки этого сезона. Сейчас как раз сезон хурмы - очень интересный осенний плод, в котором есть необходимый для жителей и нашей области в том числе йод», - отметила эксперт.
Хурма имеет низкую концентрацию кислот, что улучшает работу желудочно-кишечного тракта при болезни почек и печени, а также язвенной болезни. В плодах содержатся полезные минералы и аскорбиновая кислота.
«Не стоит забывать, что Тюменская область - зона легкого йодного дефицита. Он хорошо контролируется, но все же присутствует. Мы, все же, далеко от теплого южного моря. Поэтому в регионах центральной России на обогащение рациона йодом необходимо обращать внимание», - добавила Елена Дороднева.
Кроме того, избавиться от этой проблемы поможет употребление гречки и морской рыбы.