В Тюмени пройдет V юбилейный открытый фестиваль «Барбекю шоу». Он состоится 2 июня и ознаменует открытие летнего ресторанного сезона. Кулинарное соревнование пройдет на летней площадке ресторанно-гостиничного комплекса «Урарту» по ул. Молодежной, 76, с 12.00 до 16.00. Вход свободный.
Разделившись на «гастрономические» команды, в нем примут участие многие известные тюменские рестораторы. Оценивать кулинарные изыски предстоит заслуженным экспертам и специалистам ресторанного дела. Готовые блюда конкурсантов будут оцениваться по трем критериям: степень прожарки, вкус главного ингредиента и гарнира к нему, а также общий вид блюда и его подача. Также будут учитываться вкусовые качества приготовленных блюд, организация рабочего места, правильность соблюдения технологического процесса приготовления шашлыка и внешний вид участников конкурса.
Для зрителей в этот день предусмотрена развлекательная программа, организация детской игровой зоны, презентация торговой площадки, проведение дискотеки, а также на протяжении всего мероприятия будет работать фотограф, сообщает департамент потребительского рынка администрации города Тюмени.
Смотрите также:
- В День города тюменцам откроют секреты приготовления шашлыка и кофе →
- На «Тюменской осени» горожане съели более 11 тонн каши →
- Тюменцам покажут кулинарное шоу «Калейдоскоп вкуса» →