В первом квартале 2026 года в Тюменской области проверили более 300 предприятий, связанных с производством и продажей молочной продукции. Контроль сопровождался лабораторными исследованиями.
Специалисты изучили сотни образцов по разным показателям: составу, микробиологии, наличию антибиотиков, токсичных веществ и другим критериям. Небольшая часть продукции не соответствовала требованиям — нарушения выявили примерно в 2-6% проб, в основном по микробиологическим и физико-химическим показателям.
При этом опасных отклонений по содержанию антибиотиков, ГМО, радиологических и химических показателей не обнаружено.
По всем случаям несоответствий приняты меры, чтобы такая продукция не попала к покупателям. В ходе проверок из оборота изъяли более 24 кг молочных товаров. Чаще всего это была продукция без маркировки или с неполной информацией, а также товары, не прошедшие лабораторный контроль.
Подписывайтесь на наши соцсети: