aif.ru counter
132

Тюменские сыры твердых сортов появится уже в 2017 году

Pexels / pixabay.com
Тюмень, 13 октября - Аиф-Тюмень, Юлия Мартьянова.

В тюменской области до конца 2017 года планируют начать производить собственные сыры твердых сортов.

Как сообщили на сайте «Тюменская линия», готовить сыры будут по итальянским технологиям, которые освоил один из тюменских предпринимателей.

Напомним, полутвердые  и мягкие сыры  производятся на площадке ООО «Тюменьмолоко». 

Там реализован инвестиционный проект «Тюменские сыры» - реконструированы помещения, установлено технологическое оборудование. Уже освоено производство таких сыров, как «Российский», «Костромской», «Голландский», «Пошехонский», сыр из козьего молока. В ближайшее время планируется расширить ассортимент до 19 наименований сыров. 

Выход производства на полную мощность запланирован уже в этом году.

Также продолжается работа по расширению ассортимента производимых сыров на АО «Золотые луга».

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах