Эксперты исследовали 516 проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Проверено 252 объекта производства и реализации хлеба, сообщает Роспотребнадзор по Тюменской области.
Две пробы хлеба и хлебобулочных изделий из исследованных 319 не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. По радиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим показателям и на наличие ГМО все пробы соответствовали нормативным документам.
11 проб кондитерских изделий из исследованных 197 не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. По радиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим показателям и на наличие ГМО все образцы соответствовали нормативным документам.
Всего за первое полугодие 2019 года с реализации сняли 35 партий хлебобулочных изделий объемом чуть более 64 кг, не соответствующих нормативным требованиям, а также 27 партий кондитерских изделий объемом около 89 кг.
Вынесено более 70 постановлений о назначении наказания, их общая сумма составила около 1 млн рублей.
Горы корок хлеба возмутили тюменцев, обратившихся к любителям кормить птиц 
Губернатор по достоинству оценил качество ишимского хлеба 
Сибирский бездрожжевой хлеб с луком выпускают в Тюмени 
В Тюмени школьница умерла, подавившись хлебом 
Более 60 тонн муки из Ялуторовска отправили в Китай