Тюменское «Барбекю Шоу» посетит делегация из Германии, прибывающая на поезде дружбы 9 июня: состоится четвертый фестиваль барбекю, сообщает администрация города.
10 июня на территории перед рестораном «Урарту» состоится IV Тюменский фестиваль «Барбекю Шоу». Профессиональные повара и любители будут соревноваться в приготовлении барбекю.
Судьи выберут финалистов в двух номинациях: «Лучшие овощи-гриль» и «Лучший шашлык на мангале». Каждой команде выделят 60 минут. Жюри оценит конечный продукт по трем пунктам: внешний вид, вкусовые качества гарнира и главного ингредиента, а также степень прожарки. Кроме этого, судьи будут учитывать соблюдения технологического процесса приготовления барбекю и организацию рабочего места.
Фестиваль стартует в 11:00, окончание запланировано на 16:00. За это время зрители смогут посетить мастер-классы, а также продегустировать шашлыки. Также подготовлены другие развлекательные мероприятия. 
Без хлеба, но с зеленью. ТОП-5 вопросов о шашлыках 
Тюменцам напомнили о местах отдыха, где можно пожарить шашлыки 
Как правильно замариновать шашлык? 
Где в Тюмени пожарить шашлыки? МЧС - о правилах пикника 
В тюменских магазинах все мясо проверено