Стало известно, в каких регионах России живут любители гастрономических экспериментов, а где чаще заказывают одни и те же продукты.
Тюмень стала одним из консервативных городов наряду с Санкт-Петербургом и Томском. Жители Новосибирска, Волгограда и Владимира чаще выбирали новинки.
Для рейтинга «консерваторов и новаторов» «Самокат» изучил спрос на 800 новых товаров в приложении в апреле — мае 2022 года среди жителей более 50 городов России, сообщает пресс-служба онлайн-ритейлера.
Как оказалось, каждый четвертый покупатель из «консервативных» городов (Тюмень, Санкт-Петербург, Томск) минимум два раза в месяц покупает одно и то же.
«Консерваторы» выбирают хлеб, молоко, бананы, яйца и воду. Тюменцы также заказывают готовую еду: пасту карбонара, салат цезарь, котлеты из индейки, рисовую кашу и пиццу. Томичи предпочитают супы, блины, сырники и салат оливье. Петербуржцы — круассаны.
Самыми яркими «новаторами» оказались жители Новосибирска. Они чаще остальных заказывают новинки. Затем следует Волгоград. Замыкает тройку Владимир.
Так, в Новосибирске любители новинок чаще всего делали выбор в пользу сырного супа-пюре, курицы в кляре с картофелем и голубцов с пюре.
