Примерное время чтения: 1 минута
80

Эксперты Роскачества проверили питьевые клубничные йогурты

Тюмень, 20 мая - Аиф-Тюмень.

Эксперты Роскачества проверили питьевые клубничные йогурты 20 марок.

Кстати, свежие фрукты никто из производителей не добавляет, т.к. это может стать причиной порчи продукта. Вместо этого используют варенье, джем, сок, ароматизаторы или красители.

Антибиотики не были обнаружены в исследованных йогуртах. Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, да и заявленные на этикетке полезные бифидобактерии также в йогуртах присутствовали.

В питьевых йогуртах количество сахара составило от 2,5% до 8,5%, в ложковых — от 4% до 14%.

Замечания к качеству питьевого йогурта были из-за превышения в них дрожжей по причине неправильного температурного режима – это йогурты марок «Белый город», «Ирбитский», «МясновЪ», «То, что надо!» и «365 дней».

Претендентами на Знак качества стали йогурты «Красная цена», Epica, Valio, «Активия», «Вкуснотеево» и «Слобода».

Полностью соответствуют нормам законодательства, но не дотянулись до опережающих требований йогурты «Бежин луг», «BioБаланс», «Авида», «Рузское молоко», «Чудо» и «Фермер рекомендует».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах