В тюменском кафе 13 человек подхватили сальмонеллез, лабораторно диагноз подтвержден у 12 больных, сообщает региональный Роспотребнадзор.
Санитарно-эпидемиологическое расследование групповой заболеваемости, связанной с употреблением пищи в одном из кафе Тюмени проводит Управление Роспотребнадзора.
С третьего ноября 2017 года осуществлены две выездные проверки с отбором проб для лабораторного исследования. В результате санитарно-эпидемиологического расследования на предприятии общественного питания были выявлены нарушения требований санитарных правил. Установлены возможные пути передачи заболевания – это контактно-бытовой и пищевой.
С четвертого ноября 2017 года деятельность кафе приостановлена, а материалы дела направлены в суд.
По информации на девятое ноября 2017 года из 11 человек, госпитализированных в ГБУЗ ТО «Областная инфекционная клиническая больница», десять человек были выписаны с выздоровлением, среди них один ребенок.
Всего было зарегистрировано 16 случаев заболеваний, связанных с употреблением пищи в данном кафе, из них 13 случаев заболевания сальмонеллезом средней степени тяжести, среди них один ребенок до двух лет, а также три случая острого гастроэнтерита у взрослых. Лабораторно диагноз сальмонеллез подтвержден у 12 больных.
В настоящее время ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора Тюменской области.