В Тобольске специалисты Роспотребнадзора выявили очередной павильон по приготовлению шаурмы, где были нарушены санитарные нормы, - сообщили в пресс-службе ведомства.
Ларек этот был установлен на остановке «Медицинский колледж». После проверки специалисты направили материалы дела в суд, там владельца павильона обязали прикрыть свое заведение до устранения всех предписаний. Ему дали 20 суток.
Напомним, с начала 2018 года внепланово проверили 75 раз тюменские точки по продаже шаурмы. Выявлено 55% образцов несоответствующих требованиям по микробиологическим показателям. Так, в 35 из 115 смывов с рук работников, оборудования и инвентаря обнаружена кишечная палочка.
Смотрите также: В Тюмени на 30 суток закрыли закусочную, в которой отсутствовали туалеты →