В Тюмени перезапустили известный гастропроект в новой концепции

Жанна Петрова / личный архив

В центре Тюмени вновь открыл свои двери ресторан «Встекле». Гастрономический  проект развернулся в той же локации – в элитном жилом квартале «Машаров», однако с обновленной концепцией.

   
   

Как сообщили представители заведения в соцсетях, у ресторана сменились собственники, при этом узнаваемое название решили сохранить. Новая команда ставит целью возродить популярность места, полностью пересмотрев подход к формату отдыха.

 «Нам безумно нравился этот проект, его локация и энергия. И мы хотим вернуть ему былую славу – но по-новому. Из прошлого мы взяли только имя и сердце кухни – шефа Павла Зубарева», — отметили рестораторы.

Добавим, что сейчас заведение работает в тестовом режиме. Официальное открытие – 20 марта.