Сотрудники регионального Роспотребнадзора проверили более 100 образовательных организаций, в которых осуществляется питание детей и подростков, в некоторых из них были выявлены различные нарушения, - сообщили в пресс-службе ведомства.
Во время проверки были выявлены различные нарушения, среди них несоблюдение требований к формированию примерного меню, к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды, к соблюдению правил личной гигиены персоналом организаций общественного питания образовательных учреждений, прохождению профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовке, допускалось отсутствие товаросопроводительных документов, маркировки на пищевую продукцию и сырье, отмечались нарушения к условиям хранения пищевой продукции, а также требований по заполнению журнала бракеража пищевых продуктов, продовольственного сырья.
В целом после проверки сотрудники Роспотребнадзора наложили штрафов на ответственных лиц на сумму 1,2 млн рублей.
Смотрите также:
- Фармацевт Тюмени лишился работы, т.к. нарушал правила хранения лекарств →
- «ТПАТП №1» заплатит 100 тыс. рублей штрафа за нарушения условий труда →
- В Тюменской области поверяют автобусы и их водителей →