В пяти ресторанах Тюменской области Россельхознадзор обнаружил сомнительное мясо. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
На этот товар у точек общепита не оказалось ветеринарных сопроводительных документов. Речь о мясе птицы, баранине, свинине и говядине. При этом у некоторых ресторанов нарушения носят систематический характер.
При этом из такого мяса готовят продукцию, потенциально опасную для людей. Специалисты уже вынести ресторанам предупреждения и намерены добиваться соблюдения ими закона.
Отметим, все эти нарушения были зафиксированы только за последнюю неделю. А только за 12-25 июля Россельхознадзор нашел в регионе 13 точек-нарушителей.