В 2025 году Управление Роспотребнадзора по Тюменской области проверило более 1000 объектов, связанных с производством и оборотом мяса и мясной продукции, включая пищеблоки школ, больниц и соцучреждений.
Лабораторно исследовано 1036 проб: около 5% не соответствовали нормативам по микробиологическим и физико-химическим показателям. Пробы по санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО, антибиотиков и радиации соответствовали требованиям.
В ходе проверок с реализации снято 89 партий мяса и мясопродуктов общей массой более 380 кг. Чаще всего это была продукция без маркировки, с неполной информацией для потребителя, с нарушением норм или просроченная.
Всем выявленным случаям Управление уделяет особое внимание: информация о производителях и некачественной продукции публикуется на портале Роспотребнадзора, чтобы тюменцы могли вовремя узнать о рисках.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.