Тюменка Ольга Ивановна (babushka.inostranka), на которую подписано почти 80 тысяч человек, вновь поделилась полезными рецептами. На этот раз она написала про заготовки фруктов и овощей на зиму, сообщило издание «Тюменская область сегодня».
В этот период жители Тюмени собирают смородину, вишню и малину. Все, что осталось можно заморозить, но в случае нехватки места в морозильной камере ягоды идут на переработку в компот и варенье.
Новость по теме
Медик из Тобольска, заболевший коронавирусом, начал вести блог
«Начинаем делать заготовки на зиму. Сегодня я хочу написать вам про рецепт компота из чёрной смородины и малины. Это вкусный и полезный напиток, он наполнен витаминами и порадует вас зимой», - пишет в своем блоге пенсионерка.
На одну трехлитровую банку понадобится 500 грамм черной смородины, столько же малины и сахара. Щепотку лимонной кислоты и вода по необходимости. Она отмечает, что смородину и малину лучше закатывать в компот вместе. Он получится очень вкусный и понравится как взрослым, так и детям.